Today Sunday, 14th August 2022
Cloud Factory

The cloud knows how to get it done.

โรงงานชา ในประเทศไทย กับประวัติความเป็นมาอันยาวนาน

โรงงานชา ในประเทศไทย กับประวัติความเป็นมาอันยาวนาน

ชา ในสมัยก่อนอาจจะเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อบำรุงรักษาสุขภาพ แต่ในปัจจุบันได้มีการปรับปรุงและเปลี่ยนแปลงสูตรให้เป็นที่นิยม มีความทันสมัย และมีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะชาไข่มุกที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน รู้หรือไม่ว่าในประเทศไทยของเราเองก็มีโรงงานผลิตชาจำนวนมาก ซึ่งแต่ละแห่งก็มีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป โดยมีเอกลักษณ์และความโดดเด่นเป็นของตัวเอง

โรงงานชา

แต่วันนี้เราจะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับโรงงานชาในประเทศไทยที่มีชื่อเสียงและมีประวัติความเป็นมายาวนาน ในเรื่องของการผลิตชา จะมีโรงงานไหนบ้างตามไปดูกันเลย

ชาตรามือ ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2463 โดยชาวจีนพี่น้อง 8 คนได้เดินทางอพยพมายังประเทศไทย ผู้ก่อตั้งคือพี่ชายคนที่ 3 ชื่อ ซาแป่ ได้เปิดร้านขายชาเล็กๆ ชื่อว่า ร้าน ลิมเมงกี แถวย่านเยาวราช หลังจากนั้น ชา ก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และได้เกิดแบรนด์ ชาตรามือ ขึ้นมา ในปี พ.ศ 2488 มาจนถึงปัจจุบัน และมีหลายสาขาทั่วประเทศ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ซึ่งได้มีการพัฒนาสูตรอย่างต่อเนื่อง และมีผลิตภัณฑ์มากมาย ทั้งชาชนิดผงสำเร็จรูปพร้อมชง และใบชาต้นตำหรับของชาจีน เช่น ชาสมุนไพร ชากุหลาบ ชาอู่หลง และ ชาเขียว ชาไทย เป็นต้น โดยได้มีการรับลองคุณภาพและมาตรฐานจาก  GMP , Codex , Halal 

ชา ตราสามม้า อีกหนึ่งโรงงานชาที่มีความเก่าแก่ และมีประวัติความเป็นมาอันยาวนาน ก่อตั้งในปี พ.ศ.2480 โดยนายเซ็ง แซ่อุ่ย ซึ่งได้รับช่วงธุรกิจมาจากคุณปู่ ที่ได้อพยพมาอยู่ประเทศไทยตั้งแต่สมัยลี้ภัยสงคราม และในช่วงแรกได้ดำเนินกิจการเปิดร้านขายชาแถวย่านเยาวราช ด้วยรสชาติและคุณภาพที่ดี ทำให้ได้รับความนิยมตั้งแต่นั้น จนถึงปัจจุบัน และเกิดเป็นชาตราสามม้าขึ้นมา ภายใต้แบรนด์นี้มีการจำหน่ายผลิตณฑ์ชามากมายในรูปแบบผงสำเร็จรูป เช่น ชาหอมธรรชาติ ชาจุ้ยเซียน ชาหอมเกาซานพรีเมี่ยม ฯลฯ อีกมากมาย

จตุพลชาไทย หากพูดถึงโรงงานชาที่มีประวัติความเป็นมาอันยาวนาน จะไม่ให้พูดถึงแบรนด์นี้ก็คงจะไม่ได้จตุพลชาไทยก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ 1995-1999 โดยเริ่มต้นจากการปลูกชาคุณภาพจำนวน 100 ไร่ บนดอยแม่สลอง โดดเด่นในเรื่องของชาอู่หลงที่มีกลิ่นหอม และรสชาติกลมกล่อมไม่เหมือนใคร ปัจจุบันมีกลุ่มเครือข่ายชามากกว่า 28 แห่งทั่วประเทศ และมีบริการผลิตใบชา เช่น ใบชาต้นตำหรับ ใบชาปรุงสำเร็จรูป ใบชาสำหรับ เครื่องดื่มชาไข่มุก เป็นต้น อีกทั้งยังมีบริการให้คำปรึกษา การันใช้ระยะเวลาเพียงแค่ 7-10 วันเพื่อผลิตชาส่งมอบให้ลูกค้า แถมยังมีบริการจัดส่งฟรีอีกด้วย

ทั้งหมดนี้ก็คือโรงงานชา ในประเทศไทย กับประวัติความเป็นมาอันยาวนาน เห็นไหมว่า ชา นั้นอยู่คู่กับคนไทยมายาวนาน และเป็นอีกหนึ่งกระแส ที่ยังคงได้รับความนิยมเป็นอย่างมากตั้งแต่อดีต จนถึงปัจจุบัน

Erin Andrews

Related Posts